Traitement concentré plantes et sol de l'automne : 125ml offert avec votre commande !

  • Fleurs comestibles BIO : fleurs de violette 15g

Couleur parme et saveur fleurie pour des préparations raffinées.  

ENTRÉES : Salades composées, vinaigrettes, toasts en apéritif, rouleaux de saumon.

PLATS CHAUDS : Avec du riz ou des pâtes sautées, à incorporer dans vos soupes et consommés. Pour décorer des plats aux champignons, à base de sole ou d'agneau.

DESSERT : Pour vos gelées, crèmes brûlées, macarons, ou cristallisé en décoration.

BOISSONS : Pour décorer une coupe de champagne, dans les cocktails, sirops...

THÉS : Quelques bouts de violette pour adoucir un thé noir ou pour décorer un thé vert.

Suggestion de dosage : Une cuillerée à café rase (0,3g) par personne.


ENGAGEMENT SUR LA QUALITÉ
Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, en relation durable avec des exploitants agricoles. Ils sont cultivés localement de préférence, à l'exception des produits exotiques. Ils sont récoltés à maturité. Il n'est employé aucun produit de synthèse. Les fabrications privilégient les procédés manuels en suivant une démarche d'écoconception. Les conditions d'exploitation et de production ne polluent pas et respectent la nature et l'environnement.


Information produit
Allergènes Absence des allergènes listés (lNCO CE/1169/2011) dans la recette.
Emballage Conforme au règlement 1935/2004 et modification UVC : Sachet en naturflex transparent à bae de cellulose et compostable. Adapté au contact alimentaire. Migration Phtallates : Non analysé, matériel non concerné Migration Bisphénol A : Revêtement non concerné (pas de PVC ni polycarbonate)
Certification Certification bio : FR-BIO-10 Produits issus de l'agriculture biologique
Caractéristiques Aspect : Fleurs séchées biologiques Couleur : Vert-violet Composition : Fleurs de violette“ (Viola odorata) Statut légal : Denrée alimentaire consommable en l‘état, certifiée biologique selon Règlement (CE) N'834/2007. Procédés de fabrication : Nettoyage, tri, séchage, coupe, mélange, emballage OGM : Absence, conforme au règlement (CE) n'834/2007 - Article 9 Désinfection au CO2 : oui Ionisation : non utilisé Organoleptiques : Goût et odeur intenses : Fleurie, violette typique Mode de culture : Agriculture biologique Applications : Condiment

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Fleurs comestibles BIO : fleurs de violette 15g

  • Modèle : A31FAC02
  • Disponibilité : En Stock
  • 4,70€

  • H.T : 4,45€

Etiquettes : anthophage