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Chocolat aux EM et aux amandes Zotter (20g)

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Chocolat noir au lait de montagne garni de crème de framboise, Manju et de nougat aux amandes.


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Une tentation sucrée à base de crème de framboise Manju (27%) et de nougat aux amandes (25%) recouvert d'un chocolat tendre au lait de montagne.

Conseil de dégustation de Zotter : Laissez « respirer » le chocolat ouvert à température ambiante et dégustez de petits morceaux. 

Ingrédients : Sucre de canne brut*, beurre de cacao*, lait entier en poudre (10%), pâte de cacao*, amandes (7%), croustillants de caramel (sucre de canne brut, sirop de glucose, beurre, sel & émulsifiant : lécithine de soja), concentré de framboise (5%), sirop de glucose-fructose, framboises séchées (2%), poudre de framboise (2%), boisson fermentée Manju & sel marin Manju (1,45%), lait entier en poudre, lactosérum sucré en poudre, beurre, sucre de canne complet*, émulsifiant : lécithine de soja, myrtilles séchées, gousse de vanille, poudre de citron, fleurs de rose, cannelle.

Part commerce équitable : 60%

Cacao : plus de 50% dans le chocolat noir au lait de montagne

*Récompensé avec le label FAIRTRADE

Peut contenir des traces de fruits à coque & de sésame.

Zotter : Zotter Schokoladen Manufaktur est un fabricant de chocolats certifiés biologiques et équitables fondé en 1999 par le propriétaire Josef Zotter. Son siège se trouve dans le petit village de Bergl près de Riegersburg, une municipalité du Südoststeiermark dans l'État autrichien de Styrie.


Fiche technique

produits
aux EM