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  • Fleurs comestibles BIO : fleurs de Lavande 40g

Un peu de douce Provence dans votre cuisine.  

ENTRÉES : Sur vos salades vertes ou provençales.


PLATS CHAUDS : Mélangez avec d'autres herbes et saupoudrez sur les rôtis d'agneaux, de porc, de poulet, avant de mettre au four. Pour une décoration originale, parsemez quelques fleurs juste avant de servir !


DESSERTS : Dans les confitures, compotes, salade de fruits, gâteaux.


BOISSONS : Dans une crème glacée.

THÉS : Dans votre thé vert et tisane.

Suggestion de dosage : Une cuillerée à café rase (0,5g) par personne.

Conservez dans un endroit frais et sec.


ENGAGEMENT SUR LA QUALITÉ
Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, en relation durable avec des exploitants agricoles. Ils sont cultivés localement de préférence, à l'exception des produits exotiques. Ils sont récoltés à maturité. Il n'est employé aucun produit de synthèse. Les fabrications privilégient les procédés manuels en suivant une démarche d'écoconception. Les conditions d'exploitation et de production ne polluent pas et respectent la nature et l'environnement.




Information produit
Allergènes Absence des allergènes listés (lNCO CE/1169/2011) dans la recette.
Emballage Conforme au règlement 1935/2004 et modification UVC : Sachet en naturflex transparent à bae de cellulose et compostable. Adapté au contact alimentaire. Migration Phtallates : Non analysé, matériel non concerné Migration Bisphénol A : Revêtement non concerné (pas de PVC ni polycarbonate)
Certification Certification bio : AT-BIO-301 Produits issus de l'agriculture biologique
Caractéristiques Aspect : Fleurs séchées biologiques Couleur : Violette Composition : Fleurs de Lavande‘ (Lavandula angustifolia) Statut légal : Denrée alimentaire consommable en l‘état, certifiée biologique selon Règlement (CE) N'834/2007. Procédés de fabrication : Nettoyage, tri, séchage, coupe, mélange, emballage Taux d'humidité <10% Pureté : Taux de pureté > 98% OGM : Absence, conforme au règlement (CE) n'834/2007 - Article 9 Métaux lourds : Absence Conforme au règlement (CE) n' 1881/2006. Ionisation : Conforme au règlement (CE) n'834/2007 - Article 10 Pesticide : Interdiction d‘usage des pesticides. Le produit ne contient pas plus de 0,01mg/kg d'une substance pesticide à l'analyse. Pas plus de 2 substances pesticides dans le produit. Organoleptiques : Goût et odeur intenses : Fleurie Mode de culture : Agriculture biologique Applications : Condiment
Valeur nutritionnelle Valeur calorique calculée selon indications du Reg. (CE) INCO 1169/2011 et lOFl Analyse pour 100g Energie 1054 kJ/ 254 kcal - Matières grasses 2,90 g - dont acides gras saturés 1 g - Glucides 25,90 g - dont sucres 11,60 g - Fibres 46,50 g - Protéines 7,9 g - Sel 0 g Microbiologie
Microbiologie Staphylococcus aureus <1X100/g Bacillus cereus <1x10000/g Escherichia coli <5x1000/g Clostridia sulphito-réducteurs (SRC) <1x10000/g Moisissures <1x100000/g Salmonella spp. Non détection dans 25g

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Fleurs comestibles BIO : fleurs de Lavande 40g

  • Modèle : A31FAC03
  • Disponibilité : En Stock
  • 4,70€

  • H.T : 4,45€

Etiquettes : anthophage