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Anthophage (mangeur de fleurs)

CUISINEZ COMME UN CHEF!

Enrichissez vos entrées comme salades de tomates à la mozzarella pensez au bleuet et pour vos salades composées la violette...

assaisonnez vos plats chauds comme rôtis de viandes avec de la lavande mélangée à d'autres herbes ;  pour le riz du bleuet, oranger ou violette

parfumez vos desserts avec de la rose dans une salade de fruits ou un clafoutis, du sureau dans une tarte sucrée, de la violette pour vos crèmes brûlées ou cristallisée en décoration

et n'oubliez pas vos tisanes à la lavande, au sureau, à l'hibiscus

ou bien de la rose sur une coupe de champagne !

Les grands chefs étoilés nous font rêver avec leur cuisine innovante et poétique : de véritables tableaux culinaires ! Créez une cuisine festive et inventive riche en saveurs et en couleurs.

FACILE À UTILISER
Comme une épice ou un condiment, choisissez les Fleurs à Croquer® en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur saveur et de leur senteur. Saupoudrez-les directement sur vos préparations ou préparez-les sous forme de vinaigres, huiles parfumées et sirops.


Boutons de rose, fleurs comestibles BIO 30g

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Une saveur ronde et sensuelle pour une touche de luxe et d'exception à votre cuisine.    &..

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Fleurs d'oranger, fleurs comestibles BIO  30g

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Un parfum inimitable. Pour vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures. Mais aussi pour v..

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Fleurs de Lavande, fleurs comestibles BIO 40g

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Un peu de douce Provence dans votre cuisine.   ENTRÉES : Sur vos salades vertes ou provenç..

4,70€ H.T : 4,45€

Fleurs de violette, fleurs comestibles BIO 15g

Fleurs de violette, fleurs comestibles BIO 15g

Couleur parme et saveur fleurie pour des préparations raffinées.   ENTRÉES : Salades compo..

4,70€ H.T : 4,45€

Pétales d'hibiscus, fleurs comestibles BIO 80g

Pétales d'hibiscus, fleurs comestibles BIO 80g

Un goût acidulé, fruité, croquant couleur rubis.   ENTRÉES : Dans vos taboulés, salades de..

4,70€ H.T : 4,45€

Pétales de Tournesol, fleurs comestibles BIO 20g

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Une couleur jaune soleil et un goût de miel    ENTRÉES : avec vos salades et crudités..

4,70€ H.T : 4,45€

Fleurs de sureau noir, fleurs comestibles BIO  30g

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Des petites fleurs avec un goût de miel    ENTRÉES : Dans vos sauces et vinaigrettes,..

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Fleurs de bleuet, fleurs comestibles BIO 15g

Fleurs de bleuet, fleurs comestibles BIO 15g

Une décoration d'artiste sur vos plats et cocktails.    ENTRÉES : Pour vos salades de..

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Fleurs à croquer, EDITIONS VIA NATURA , 93 pages

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